CERCLE是法文的CIRCLE 也就是圓、圈、環狀的意思 賦予用餐的品味定義 美食無國界 美食社交圈 艾可柏菲 CERCLE 重視服務與用餐體驗 因此不以百匯自居 而是 導入突破性的「餐飲態度」 「三度空間」 創造「用餐價值」力求不同層面與需求 都經過徹底構思與執行食事當然可以變成一種美學更可以被賦予故事與設計感因此 艾可柏菲CERCLE BUFFET從空間、產品到服務 整個設計主軸 皆以消費者五感一心 來創造食事價值從視覺 味覺 聽覺 嗅覺 觸覺之五感 到心的氛圍讓您感受細心環節 得到真心感動
讓平價新奢華成為自助料理的品味新態度